Så fixar du veganskt luciafika

Högtidsmänniska som jag är så kan jag knappt vänta till lucia.
Jag tycker att det är så mysigt med alla tända ljus och fina sånger. Och allt gott fika såklart!
 
Här har jag samlat mina bästa vegotips inför lussebaket.
Både recept och godsaker som går att köpas färdiga.
 
 
Först ut är den traditionella Lussekatten. Receptet på lussekatterna hittade jag bland Oatlys julrecept och jag är jättenöjd med dem.
 
 
 Jag använde även degen från Oatlys recept och testade mig på att göra lussebullar.
Som fyllning penslade jag på Carlshamns mjölkfria margarin och sedan mandelmassa.
När de var färdiggräddade dekorerade jag dem med socker.
 
 
Nästa tips är Annas pepparkakor. Visste ni att dom var veganska? :)
 
 
Det här är faktiskt de första veganska chokladtryfflarna som jag hittat och tro det eller ej men de kommer från Apoteket.
 
När jag gick i gymnasiet jobbade jag i en godisaffär och fick smaka massor av lyxig choklad, vilket gjorde mig till en riktig chokladälskare. Att hitta fin choklad som är vegansk betyder därför jättemycket för mig!
 
 
Den här mjuka pepparkakan är helt fantastisk!
Jag vet att jag skrivit om den tidigare och gjorde den bland annat på julafton förra året, så det kanske blir lite tjatigt för er som följer mig, men jag kan inte låta bli att tipsa om den igen.
 
Receptet hittade jag på Mattias Kristianssons sida Bake my day men det kommer från början från Karolina Tegelaars bok "Klassiska julkakor - utan ägg och mjölk".
 
 
 Wienernougat. Japp också vegansk :).
 
 
Det är förhoppningsvis ingen som går hungrig efter det här lussefikat :).
Vill du veta varför jag väljer vego? Här hittar du en bra sammanfattning hos Djurens Rätt <3
 
 
Vegan Approved ;D
 
Lucia - Luciabak - Lussebak - Så fixar du veganskt luciafika - Vegansk blogg - Veganska godsaker - Veganskt luciafika - Vegojul

Lite bilder från New York

Här kommer lite bilder från min helg i New York.
Det känns verkligen som att det blev en bra blandning av allt.
Turistande, god mat, roliga kvällar och bra shopping!
 
(Kommer skriva mer om restaurangerna och butikerna i egna inlägg)
 
Staden är så stor så det finns så mycket att se och besöka.
Här kommer lite bilder på de saker som vi gjorde :).
 
 
 
 Ut på stan, första da'n. Yeey :D
 
 
 Snögubbe in the making.
 
 
 Högst upp i Rockefeller med utsikt över Central Park.
 
 
 Håller utkik ;)
 
 
 Glada tjejer!
 
 
 Ben and Jerry's <3
 
 
 Så vackert att titta på när folk åkte skridskor i Centralpark.
 
 
 Aladdin på Broadway :D
 
 
 
New York - Vegan in New York - Vegansk blogg

Tidig julklapp från Lush

 
Jag har fått en tidig julklapp från Lush :D <3
 
 
Jag är inte så bra på att vänta med att öppna mina paket så det dröjde inte länge innan den var uppackad...
 Vilket kit! Gissa om jag blev glad! <3
 
 
Bland annat fick jag en Rose Jam shower gel som luktar helt underbart!
Längtar efter att få prova den. Efter en resa finns det inget bättre än att ta en lång härlig dusch <3
 
 
Jag fick även den här härliga body lotionen Sleepy
Den innehåller dofter av lavendelolja och Ylang Ylang som gör att man sover extra skönt.
 
Kommer bli så härligt att använda den ikväll när jag äntligen får gå och lägga mig.
Försöker hålla mig vaken så att jag kan vända på dygnet efter New York.
 
 
Vi hörs igen imorgon när jag är en ny människa ;D
Cruelty free - Djurvänliga julklappar - Julklapp från Lush - Lush - Rose Jam shower gel - Sleepy Body lotion