När jag startade den här bloggen bestämde jag mig för att det inte skulle bli en matblogg. Sånna finns det gott om! Men i det här inlägget gör jag ett undantag. Då jag är halvitalienare och i stortsett uppvuxen på mozzarella var steget att bli vegan väldigt stort. Just nu befinner jag mig i Italien med min familj och som semesterläsning har jag senaste nr av
Vego. Love it! I tidningen har jag hittat ett recept på vegansk mozzarella. Lyckan går inte att beskrivas!
