Så gör du enkelt egna veganska wienerbröd
Det är så gott och så enkelt att göra egna wienerbröd. Min favorit är wienerbröd med vaniljkräm och choklad.
Om du har gäster är det här perfekt att servera. Det ser proffsigt ut och går snabbt att göra.
V som i... Kan ni gissa? ;)
Det här wienerbrödet improviserade jag lite med.
Istället för vaniljsås fyllde jag den med mandelmassa blandat med maskrossirap och valnötter.
Jag hade aldrig kunnat drömma om att något med namnet "Smördegsplattor" skulle kunna vara veganskt.
Men det är dom, iallafall en del. Bl.a. mina favoriter som kommer från Eldorado.
Jag hade heller aldrig kunnat drömma om att lära mig göra egna wienerbröd.
Men det har jag också gjort. Och superenkelt är det!
Här kommer receptet :)
Ingredienser, wienerbröd vanilj:
Eldorados frysta smördegsplattor
Ekströms marsánsås, kokbar vaniljsås
Florsocker
Vatten
Mörk blockchoklad, mjölkfri
Gör såhär:
Låt smördegsplattorna tina i ca 10 minuter.
Medans plattorna tinar vispar du ihop marsansåsen enligt instruktionerna på paketet.
När plattorna är mjuka, lägg en klick vaniljsås i mitten på vardera platta.
Vik sedan kanterna i valfri form.
Lägg plattorna på bakplåtspapper i en ugnsform.
Låt grädda i 10-15 minuter tills dom fått en gyllenbrun färg.
När wienerbröden är klara och har svalnat rör ihop florsocker och vatten till glasyr och smält blockchokladen. Ringla över glasyren och den smälta chokladen.
Trevlig lördag!
<3
"" I´ve learned have to make vegan danish pastries!
It´s quick and easy to make and tastes delicous.
Here is the recipe :)
Ingredients:
Froozen puff pastry sheets, dairy-free
Custard, dairy-free
Icing
Dark chocolate, dairy-free
Do like this:
Leave the froozen puff pastry sheets out for about 10 minutes until they get soft.
During that time you prepare the custard.
When the sheets are soft place some custard in the middle and fold the sheet in the shape you want.
Place the sheets in the owen and bake them until they get a golden brown color.
When the danish pastries has cooled, melt the dark chocolate, mix the icing and drizzle it over the pastries.
Enjoy your Saturday!""
alltså, wow, har aldrig sätt någon göra egna wienerbröd. bara sånt jag sätt på bageri :O verkar ju vara hur svårt som helst att baka gud vad jag beundrar dig ska du veta. ser ju helt underbart gott ut <3