Middag med Vegomagasinet

Sedan några månader tillbaka skriver jag djurvänliga mode- och skönhetstips för tidningen Vego.
 
I onsdags hade Mattias Kristiansson som är chefredaktör för Vegomagasinet
bjudit hem mig och flera andra från tidningen på middag.
 
Jag hade inte träffat de andra som jobbar på tidningen förut så det var jättetrevligt att ses och lära känna varandra.
 
 
Och maten... Wow säger jag bara!
 
(Min mobil var full och systemkameran var hemma så jag kunde tyvärr inte ta några bilder,
men jag har lånat några bilderna från Mattias matblogg hos Köket.se).
 
 
Vi fick huvudrätt också men jag hittar tyvärr inga bilder på den eller receptet så jag hoppar direkt till efterrätt.
Det blev det en Vaniljmoussebakelse med jordgubbar som var helt magisk!
Konsistensen på vaniljmoussen var jättebra. Vi får se om jag lyckas få till samma resultat när jag gör den,
för det kommer jag absolut göra i sommar. T.ex. till midsommar så känns den helt perfekt!
 
Jag hoppas att ni får en fin helg och vill ni ha matinspiration så kan jag verkligen rekommendera 
--> Mattias Kristiansson
 
<3
 
Bruschetta med cashewcreme - Köket.se - Matmagasinet vego - Vegansk dessert

Lunch på Mahalo - Vegocafét ni inte får missa

 
För er som känner till Hälsocafét är Mahalo ingen nyhet, ni är nog redan frälsa vid det här laget! ;)
Mahalo är nämligen Hälsocafét men i nyrenoverad form med lika god mat och lika goda bakverk.
Jag skrev bl.a. om dem i min Veganska Stockholms Guide som jag gjorde för Vilda Magazine.
 
Yes, de här härliga vietnamesiska vårrullarna är därifrån <3
 
 
Jag var där idag på lunchdate med den här stjärnan, Olivia Kahlin. 
Vi skriver båda för Vilda Magazine, är stationerade i Stockholm och driver vegobloggar.
Så kul att kunna ses, prata om livet och äta god vegansk mat.
 
Olivia driver den fina vegobloggen Olivias Vegan Life och instagramkontot @oliviakahlin.
Kolla in henne för massor av vegoinspo. <3
 
 
Hälsocafét, eller Mahalo som de heter nu, har haft stängt ett tag för renovering så jag blev jätteglad
när Olivia sa att de öppnat igen. Det har verkligen blivit superfint.
 
 
Heeela menyn på Mahalo är vegansk och deras mat är magiskt!
 
 
Till efterrätt blev det en raw snickers- och bountyboll. Skulle kunna leva på dom...
 
 
Happy girl :)
 
 
Regnbågslatten i vänstra hörnet syns inte så tydligt på den här bilden men den var jättefin och god.
Rekommenderas starkt!
 
 
Ni får ha en underbar lördag! 
 
 
Peace, Love and Cruelty Free Living <3
Hälsocafét - Mahalo - Olivias vegan life - Raw food - Veganskt café i Stockholm

Redo för grillhelg med mina vegofavoriter

 
Favoritvegokorven är inhandlad, solen skiner och det är långhelg. Finns det något bättre tillfälle att ha grillpremiär? :)
Det här är två måsten för mig när det är grilldags.
 
 
1. Boken Vegan BBQ som jag fått av Mattias Kristiansson Vilket också är en av de bästa presenterna jag fått ever!
 Vegan BBQ är full med massor av vegansk barbecueinspiration och härliga recept.
 
 
2. Vegokorv med bröd. Jag älskar korv med bröd och har gjort det sen jag var liten.
Idag var jag förbi Good Store och handlade på mig min favorit "Top Dogs" som är deras egna märke.
 
(För er som inte känner till Good Store så är det en vegansk matbutik i Stockholm som är helt underbar. <3)
 
Om ni har några favoriter får ni gärna tipsa om dom. :)
Hoppas att ni får en härlig valborgshelg!
Mat
Good Store - Grilltips - Mattias Kristiansson - Top Dogs - Vegan BBQ - Veganska grilltips